Sarments de vigne. Les recettes, qui sont toutes fabriquées dans l'Atelier située à Colmar, puisent leurs origines aussi bien dans le répertoire des traditions biscuitières alsaciennes que dans l'imagination de leur équipe. 25 mars 2020 - Explorez le tableau « Enseignes alsaciennes » de Mon week-end en Alsace, auquel 2 290 utilisateurs de Pinterest sont abonnés. Et que dire de la charcuterie en Alsace , qu'il y a mille façons de manger du cochon. Mode d’emploi /préparation : saucisse cuite destinée à être réchauffée dans de l’eau frémissante entre 15 et 20 minutes ou dans un potage. Qu'est ce que la charcuterie alsacienne ? Jacques Geismar - 68000 COLMAR. Trouvé à l'intérieur – Page 683AUX ARMES DE COLMAR Société à responsabilité limitée au capital de 10.000 NF . ... CHARCUTERIE ALSACIENNE ETABLISSEMENTS LAROCHE ET CORMILLOT AUX PRIMEURS DE LA ROSERAIE Société à responsabilité limitée au capital de 10.000 NF . Enveloppe : boyau naturel de porc. Partenaire de 11 Grand Frais de l'Est de la France. CONSOMMATION Leclerc, Auchan : rappel de charcuterie alsacienne, catalane, et de choucroute . Retrouvez les coordonnées (tel, fax, email, adresse), ville par ville en Alsace. Au plan des structures, on relève d'abord le nombre élevé de petits établissements. Michel Herrscher est une référence des produits alsaciens à Colmar et dans toute la France, en particulier de la choucroute, du gibier et de la fabrication de charcuterie alsacienne. Que vous soyez des environs ou de passage dans la région, poussez la porte de notre chaleureuse boutique, et laissez-vous tenter par nos produits gourmands, d’une qualité irréprochable, et par nos créations maisons. La boucherie-charcuterie Kolifrath est située à moins de 20 minutes de Colmar et de Mulhouse et vous propose une large gamme de charcuterie artisanale et charcuterie pâtissière. Winstub restaurant Flory. Tous les produits proposés par Alsace Saveurs sont fabriqués à la commande, de façon artisanale et selon un . Produits Boucherie Charcuterie Traiteur Notre société. Découvrez nos conseils de cuisson pour toutes vos viandes préférées ! Connue pour la qualité de ses produits, elle se démarque également pour son travail sur le gibier d'Alsace. Découvrez notre ferme auberge près de Colmar À 700 m d'altitude, en pleine montagne, rendez-nous visite dans notre ferme auberge à Sainte-Marie-aux-Mines. Les asperges. Sabreco est une coopérative alsacienne de bouchers-charcutiers créé il y a 66 ans. Trouvé à l'intérieur – Page 165Kirsch d'Alsace , Pernod S. A. Colmar , imported by Julius Wile , Sons & Co. , Inc. Ayala , non - Vintage . English Cuvée , imported by '21 Brands , Inc. Bollinger ... Charcuterie Alsacienne . Bouillon de and Puerto de Santa Maria 165 ... Site Web. Appeler Afficher le n° 03 88 97 05 66. Après avoir débuté son activité par une simple charcuterie, il créée en 1904 Schmid Traiteur un concept de magasin de produits alsaciens. ILLER. Spécialiste des produits alsaciens, et en particulier de la choucroute d’Alsace, Michel Herrscher est aujourd’hui une référence à Colmar et dans toute la France, notamment en tant que fabricant de charcuteries alsaciennes, et de spécialiste du gibier. Décision déférée à la Cour : 14 Juin 2011 par le CONSEIL DE PRUD'HOMMES - FORMATION PARITAIRE DE SAVERNE. Trouvé à l'intérieur – Page 131Alsace 131 Alsace cuisine " ... one of the regions of Europe where my mouth watered the most " , wrote the 18th gastronomist ... The food is very rich , and pork products ( charcuterie ) abound : saveloy ( served as a salad with Gruyère ... Voir le profil de Martine RAUL sur LinkedIn, le plus grand réseau professionnel mondial. . Après la débâcle l'an dernier de la société Iller, à Altorf (Bas-Rhin), reprise depuis par le franc . Ingrédients : Viande de porc 73%, eau, gras de porc, sel, sucres : dextrose, sirop de glucose, épices et plantes aromatiques, émulsifiant : E 450, plasma de porc, arômes naturels, antioxydants : E 301, E 300, conservateur : E 250. Les spécialités à base de choucroute alsacienne de la maison « Herrscher » sont célèbres aussi bien dans notre région qu'au-delà. 03 88 . Mon équipe et moi-même, Laurent SCHMITT, vous accueillons avec le sourire pour vous faire découvrir nos produits alsaciens, frais et gourmands : charcuterie, viandes et volailles, croutages, menus traiteurs etc. ALSACIENNE TRAITEUR CHARCUTERIE. Promoteur de la gastronomie d'Alsace, il installe régulièrement des « ambassades d'Alsace » aux 4 coins de l'hexagone. Gendarmes. En Alsace on ne plaisante pas avec la charcuterie et la boucherie ! Pour vos réunions de travail, repas entre amis, pique-nique… profitez d’un plateau pratique, complet et gourmand ! Où trouver de la bonne charcuterie alsacienne ? Restez informé des dernières informations en vous inscrivant à notre lettre d'informations, Nous utilisons des cookies pour améliorer l'expérience que vous pouvez faire de notre site web. la charcuterie alsacienne à Colmar. La base d'ingrédients utilisée pour le Langhopf est assez similaire à celle du . Charcuteries (fabrication, gros) Fermé - ouvre à 08:00. Vous pourrez prendre un bon bol d'air et profiter de la nature en bonne compagnie lors de la saison estivale. Tempé dévoile ses nouveaux packagings ! Vous pourrez y déguster une cuisine traditionnelle et alsacienne réalisée principalement avec des produits issus de notre propre élevage (charcuterie, viandes, jambon.) 11 r gén de gaulle. Pour vous servir en cette période, nos nouveaux horaires : Espèce, Carte bleue, Ticket Restaurant, American Express, Votre Boucherie Charcuterie Traiteur à Colmar, © Copyright 2014 Vincent Traiteur - Site réalisé par. Boucherie charcuterie streckdenfinger. La charcuterie alsacienne Tempé, qui emploie 400 personnes, a été placée en redressement judiciaire le 27 février par la chambre commerciale du tribunal de Mulhouse (Haut-Rhin). Description : Saucisse pur porc à pâte fine claire (brun clair) homogène avec marquants de viandes 8 mm, embossée dans du boyau naturel de porc, diamètre de 30-32 mm, fumée au bois de hêtre et cuite à la vapeur. Recommandé. Les 72 meilleures images de Cuisine alsacienne en 2020. Les plats cuisinés de cette maison sont devenus l'une des raisons principales pour visiter l'Alsace. Produits fumés : 24 ans après Bordeaux . Saucisse de Colmar + Saucisse de foie aux fines herbes + Saucisse de Foie boyau artificiel + Saucisse de foie boyau naturel + Trouvé à l'intérieur – Page 5Les collines plus basses , au pied de la chaîne , sont consacrées à la vigne en Haute - Alsace ( 25.000 hectares ) ( 1 ) , aux autres ... à Mulhouse surtout , à Thann , et dans les arrondissements de Munster , Colmar et Guebwiller . Des méthodes artisanales totalement conservées, un sens du service et un plaisir inépuisable dans ce beau métier, sont les principes qui se retrouvent dans la qualité de la viande proposée. Les asperges. Trouvé à l'intérieurAVRIL Colmar féte le Pointemps Marchés traditionnels, COnCertS ClaSSiques et jazz, exp0S, animatiOnS, ... boutique à l'ancienne propose le meilleur des fromages fermierS alSaCienS : munster, bargkaSS, frOmage de la mOntagne VOSgienne. Boucherie-Charcuterie.fr vous propose une sélection de 50 boucheries et charcuteries à proximité de la ville de Mulhouse dans le département Haut-Rhin.Trouvez tous les professionnels de la charcuterie de Mulhouse sur Boucherie-Charcuterie.fr. Plats du jour proposés du lundi au samedi. Le Presskopf ou Fromage de Tête Alsacien est élaboré à partir de la tête de porc de pieds de porc, auxquels sont rajoutés des aromates tels ail, oignons, carottes, poireaux. Prônant la qualité, nous utilisons uniquement des produits locaux frais provenant en . Brasserie alsacienne à Colmar. Allergènes : Aucun. Sur les 1 457 de la branche, 1 200 en effet ont moins de 10 salariés — mais ils n'emploient que 19,3 % des effectifs. Prix au kg : Euro 18.-. Pour tous vos événements, vous pouvez faire appel aux services traiteur de la maison Herrscher. Découvrez notre charcuterie alsacienne, Knacks, choucroute, saucisses, gendarme ! Martine a 16 postes sur son profil. Recherchée par les amateurs de fromages fins et moelleux, notre célèbre Tome fermière au lait cru de vache, développe une pâte généreuse au bon goût de l'herbe grasse des hautes. L'icône de la Charcuterie Alsacienne depuis 1910 ! La liste des professionnels de la boucherie charcuterie à Riedisheim comme Soc Alsacienne Boucherie Charcuterie 25 Rue De La Paix, Boucherie Kielwasser 23 Rue De La Paix , Dotti Boucherie Charcuterie 9 Rue De Mulhouse. Nous sommes une charcuterie alsacienne, de 30 salariés, implantée à Rosheim au cœur du terroir alsacien. Recettes de cuisine alsacienne Les recettes les mieux notes. 03 89 41 90 02. notre Histoire. Les meilleurs traiteurs à Colmar (68000) : Banh Mi Babay, Dunate Jean-Paul, D jerba La Douce, Herrscher Michel Traiteur, Patrick Fulgraff Traiteur, Traiteur Thomas, A.Z. L'entreprise Traiteur Ackermann possède deux points de vente : l'un à Munster et l'autre à Colmar dans le Haut-Rhin (Alsace).Nous vous y proposons des produits de qualité pour la boucherie, la charcuterie et la partie traiteur. Artisan boucher. étonnante par sa variété et ses usages . Beaucoup le surnomment comme le cousin du Kouglof. Le Langhopf est une pâtisserie créée dans les années 1980 par le chef pâtissier Jean DEUTSCHMANN (Colmar). CHRONIQUE ALSACIENNE 317. Charcuterie Alsacienne Boudin alsacien + Boudin blanc à la truffe noire du Périgord + Boudin blanc au Porto + Cervelas de Strasbourg + . Toute l'équipe de la Cigogne d'Alsace vous souhaite un très bel été et vous donne rdv à . Trouvé à l'intérieur – Page 22Etant à Colmar, je ne peux résister au besoin de passer la soirée dans cette ville, la plus représentative, ... qui de la charcuterie à profusion, qui de la pâtisserie alsacienne et surtout beaucoup de produits issus de la vigne. Trouvé à l'intérieurPour les vins, elle avait sélectionné deux fournisseurs du côté de Colmar. ... Les microbrasseries ne manquaient pas en Alsace. ... élevait une centaine de cochons et fabriquait luimême une charcuterie tout simplement délicieuse ! Trouvé à l'intérieur – Page 894Au centre de la ville de Ferrette ou Pfirt , par Mulhouse ( Haute - Alsace ) . - Au vrai Colmar . A la ville de Saverne . Rilles , Rillettes et Rillons de Tours . ... Charcuterie alsacienne . Man spricht deutsch . premier légume à saluer l'arrivée du printemps. Bienvenue dans nos magasins de vente de viande et de charcuterie. Maurer Tempé Alsace, leader des Roulés Traiteur innove avec deux toutes nouvelles recettes ! En 1920, la maison Schmid s'installe au 76 boulevard de Strasbourg aux abords de la Gare de l'Est et ouvre les portes d'une boutique dans la plus pure tradition alsacienne. VINCENT - Colmar 68000 - 11, rue des Boulangers Boucherie : Depuis 1982, cette sympathique boucherie charcuterie familiale propose cervelas, assortiment de viandes. Nous organisons également des buffets apéritifs et buffets froids pour vos réceptions, n’hésitez pas à venir partager avec nous votre projet! Mode de consommation : S’accompagne de légumes, purées ou salades. Nous y servons une cuisine traditionnelle faite maison. Là, c'est Bordeaux qui accueille un nouveau restaurant. Il y a peut-être une solution si vous habitez Clermont Ferrand, Bordeaux, Mérignac … Vous comprendrez bien que toute parte de Strasbourg. Inicio; Proyectos. Voir plus d'idées sur le thème vieilles enseignes, enseignes magasin, plaque de rue. Ingrédients : Viande de porc 73%, eau, gras de porc, sel, sucres : dextrose, sirop de glucose, épices et plantes aromatiques, émulsifiant : E . 12 rue Emile Schwoerer, 68000 Colmar, France Bienvenue chez VINCENT TRAITEUR, boucherie charcuterie traiteur familial depuis 1982, situé en plein cœur de Colmar.Mon équipe et moi-même, Laurent SCHMITT, vous accueillons avec le sourire pour vous faire découvrir nos produits alsaciens, frais et gourmands : charcuterie, viandes et volailles, croutages, menus traiteurs etc. Recettes Faciles de Plats Principaux Nos meilleures. - Nous vous remercions de bien indiquer lors de votre prise de commande toutes les informations (Adresse, n° de téléphone . . XXX. Tous les jours, nous vous proposons un large choix de plats à emporter, faits maison, à réserver ou non, et que vous pouvez consulter sur notre carte de la semaine. Boucheries charcuteries à Riedisheim (Haut-Rhin). Trouvé à l'intérieur – Page 14Spéc . : Foie gras chaud à l'alsacienne ( nor . ... Spéc . : Foie gras truffé , Choucroute à l'alsacienne , Charcuterie alsacienne . ... Kléber , 24 Fossés - des - Tanneurs To 218.83 Haag , 150 rte Colmar , Neudorf To 408.40 . Notre . Retrouvez les meilleurs prestataires de services en matière de charcuterie-alsacienne à Colmar dans le Annuaire Colmar.. Actuellement, aucune entreprise n'est inscrite dans l´annuaire Colmar dans la catégorie charcuterie-alsacienne. Boucherie Charcuterie SIGMANN - 44 rue de la République - 68040 INGERSHEIM. 4,89 €. Un assortiment de charcuterie d'Alsace de marque "Nos régions ont du talent" (E.Leclerc) est . Simplifiez-vous la vie avec nos plateaux repas ! 1 was here. Dès les beaux jours vous profiterez d'une belle terrasse ombragée. Trouvé à l'intérieur – Page 44A Colmar , il fut ébloui par la charcuterie alsacienne . Les habitants en achetaient des quantités : jambon , mortadelle , saucisses au foie , saucisses aux raisins , saucisses fumées , crépinettes ... C'était vraiment le paradis des ... Découvrez Charcuterie Traiteur du Grand Frais (12 r Emile Schwoerer, 68000 Colmar) avec toutes les photos du quartier, le plan d'accès, les avis et les infos pratiques : horaires, . A Ingersheim, entre Colmar et Turckheim. En plus de notre carte riche et variée, nous proposons également un menu du jour tous les midis et tous les soirs. Pierrade, fondue chinoise, brochettes, veau Orloff, Rognonnade de veau, rosbif, roulade de bœuf, paupiettes de veau, couronne d’agneau, épaule d’agneau farcie, nid de filet mignon aux girolles, cordon bleu, palette à la diable, …, Foie gras maison, vins, spiritueux, bières artisanales,  produits régionaux, plus de 15 sortes de moutarde,  conserves…. La vocation c’est le bonheur d’avoir pour métier sa passion ! Produits. Tarte flambe alsacienne au gruyre flammekueche Ricardo. Des plats variés et gourmands,  à emporter où vous voulez ! Le chou vert. Nous bénéficions d'un savoir-faire inaltéré depuis plus d'un siècle. Trouvé à l'intérieurLa grande industrie alsacienne estcelle des textiles. La filature ducoton occupait avant la guerre 1.900.000 broches (France 7 millions), à Mulhouse surtout, à Thann, et dansles arrondissements de Munster, Colmar et Guebwiller. Close Une nouvelle boutique Klein d'Alsace, un restaurant alsacien à Bordeaux. Trouvé à l'intérieur – Page 5Les collines plus basses , au pied de la chaîne , sont consacrées à la vigne en Haute - Alsace ( 25.000 hectares ) ( 1 ) , aux autres ... à Mulhouse surtout , à Thann , et dans les arrondissements de Munster , Colmar et Guebwiller . Fumée au bois de hêtre. Actualités Composez votre table par des plats uniques et raffinés ! tel : 03 89 27 01 75 - fax : 03 89 27 19 10 - e-mail : sigmann.pfau@free.fr. Trouvé à l'intérieur – Page 157Ce furent les ci , dans son Bistro d'à côté , Miressortissants alsaciens qui , rechel Rostang consacre le samedi fusant ... Périco LÉGASSE PHOTO REMI LECOURIEUX Aux armes de Colmar * Le classique de la gare de l'Est . Choucroute Colmar ... Vous vous régalerez avec nos plats entièrement faits maison et préparés selon les recettes traditionnelles.. Pour confectionner votre repas, nous choisissons parmi notre sélection de viandes préparées dans notre boucherie charcuterie (bœuf, veau, porc, agneau . Alsace NEToo. Pour un événement familial ou professionnel, nous vous proposons notre service traiteur. Partez à la découverte des plus beaux villages de France ! Depuis plus de 35 ans, l'association Les Plus Beaux Villages de France s'attache à préserver et valoriser le patrimoine de ces lieux d'exception hérités de l'histoire. The city center,… L'histoire de l'entreprise Traiteur Ackermann a début en 1985 avec l'ouverture d'une boucherie - charcuterie à Munster dans le Haut-Rhin.Le fils des fondateurs a repris l'affaire en 2009 avant de créer un deuxième point de vente en 2010 à Colmar (Haut-Rhin, Alsace). COMMANDE : - Nous travaillons des produits frais par conséquent, nous pouvons garantir toutes commandes passées 24H à l'avance. Trouvé à l'intérieur – Page 188HUTTENHEIM 67230 35 km S de Strasbourg ;35 km NE de Colmar Carte Alsace A1 Chambres d'hôtes Le Jardin de l'Ill (Lili et Patrice L'Hôte): ... de 69 à 84 € pour 2, petit déj compris (charcuterie, con tures et gâteau mai- son). CCA LA CHARCUTERIE ALSACIENNE à COLMAR (68000) : établissement secondaire (RNCS), activité, adresse, tranche d'effectif, nature de l'établissement, date de création Trouvé à l'intérieur – Page 228Malheureusement , Unterlinden , 68000 Colmar , tél ( 89 ) elle se consacre maintenant exclusive41.18.73 , fermé le ... bel hôtel de ville . avec les plats à base ... d'oignons et de Eguisheim : Le Caveau 3 , place du charcuterie fumée . ainsi que . Un assortiment de charcuterie d'Alsace de marque "Nos régions ont du talent" (E.Leclerc) est . . Restaurant sur Colmar : une cuisine alsacienne vous attend en pleine campagne En venant à L'Auberge du Moulin, vous vous retrouverez dans un cadre verdoyant pour déguster de succulents plats. La Maison Herrscher existe à Colmar depuis 1955. Située à Colmar, la maison « Herrscher » est devenue durant les années plus qu'une boucherie. Charcuterie à Colmar (68) : trouver les numéros de téléphone et adresses des professionnels de votre département ou de votre ville dans l'annuaire PagesJaunes ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️. Son Porcus fait rayonner la charcuterie alsacienne. Des menus complets, variés et équilibrés, avec des produits frais et de saison ! Boucher Charcutier Traiteur Herrscher Michel 12 rue Emile Schwoerer - 68000 Colmar contact au. . Grossiste charcuterie Masevaux. Spécialiste des produits alsaciens, et en particulier de la choucroute d'Alsace, Michel Herrscher est aujourd'hui une référence à Colmar et dans toute la France, notamment en tant que fabricant de charcuteries alsaciennes, et de spécialiste du gibier. Trouvé à l'intérieur – Page 4646 Nationalité Nom Activité principale CCA : La Charcuterie Alsacienne IAA Date de création Effectifs au 31.12.1993 ... Obenheim BR Wissembourg BR Molsheim BR Ostwald ( agglomération de Strasbourg ) Colmar Niederhaslach BR Merkwiller BR ... La liste des résultats de recherche pour charcuterie-alsacienne à Colmar. Florilège de la diversité, elle se classe en différentes familles tels que jambons, charcuteries cuites et crues, viandes fumées, charcuteries pâtissière et bien sur le foie gras d'oie et de canard. et respectueux des traditions culinaires alsaciennes. Altorf. Une entreprise familiale de renom. Découvrez toutes les saveurs d'une cuisine raffinée et de terroir transmise de génération en génération. Trouvé à l'intérieur – Page 125... Lorraine • C.C.A. ( T4-1797 ) RIEDISHEIM 68 La Charcuterie Alsacienne Voir KR : Alsace • CCAB ( T3-782 ) LEVROUX . ... COLMAR 68 Comptoir Commercial d'Approvisionnement et de Vente o C.C.B. - Dufaylite ( T4-2640 ) ROSNY SUR SEINE . Et cette vocation, nous la mettons jour après jour au service de votre satisfaction ! Informations. Trouvé à l'intérieur – Page 23778SOCIETE ALSACIENNE DES STATIONS - SERVICE , S. A. R. L. au capital de 75.000 NF . ... M. STUTZMANN ( Emile ) , Français , demeurant à Mül 1240 R. C. Colmar 60 - B 12. ... Commerce de charcuterie fine , à Mulhouse , 750.000 NF . Charcuterie élaborée par Boucherie Herrscher Colmar. Boucherie Michel Herrscher. La charcuterie alsacienne ne s'est pas remise de la flambée des cours du porc en 2012. C'est que L'on y inclut les boulangeries-pâtisseries, la charcuterie 4e détail ou de petites meuneries. Trouvé à l'intérieur – Page 184184 HUNSPACH HUNSPACH 67250 50 km N de Strasbourg ;20km NE d'Haguenau Carte Alsace A1 39. ... privés et coin cuisine (72 € pour 2, avec le petit déjtraditionnel avec charcuterie, jus de fruits, fromage et céréales ; et 130 € pour 4). Berstett. Ainsi, le traiteur alsacien Michel Herrscher propose à ses clients une gamme diversifiée de viandes, charcuteries d'Alsace et plats cuisinés, notamment à base de choucroute alsacienne, la spécialité de la maison à Colmar. Maurer Tempé Alsace dévoile son tout nouveau site internet ! Sur le pourvoi formé par la société « CCA », La Charcuterie alsacienne, société anonyme ayant son siège social … (Haut-Rhin), en cassation d'un arrêt rendu le 2 mars 1989 par la cour d'appel de Colmar (chambre sociale), au profit : 1°/ de M me Marie-Odile X…, demeurant … à Chevremont (Territoire de Belfort), Numéro d'inscription au répertoire général : 4 B 11/04038. Le chou vert. 1 was here. … L'amour des bons produits d'Alsace, le mal du pays, l'envie de retrouver les saveurs découvertes en Alsace vous motivent ? Là, comment ne pas mentionner. Plat emblématique de l'Alsace maintes fois revisité, la choucroute alsacienne est composée de choucroute, c'est-à-dire de chou fermenté, accompagnée de généreuses pièces de charcuterie alsacienne et de pommes de terre, cuisinée au vin blanc ou à la bière. Trouvé à l'intérieur – Page 2074A la l'ouverture du premier hypermarché même date , l'Union de Mulhouse en dé- COOP ( « Rond Point » ) Colmartient 130 , et la COOP de Colmar 64 . Wintzenheim , suivi de celui de Sélestat Les années 1961-72 marquent des étapes ... Nous vous invitons à venir dans notre brasserie à Colmar, près de Ribeauvillé, dans le Haut-Rhin. 50 boucheries charcuteries référencées dans la ville de Riedisheim. 12 Rue Emile Schwoerer, 68000 Colmar 0389204270 Nous contacter. En 2020, Maurer Tempé Alsace décroche 86/100 à l'index sur l'égalité professionnelle femmes - hommes. Französisches Restaurant | Restaurant Winstub Flory | Colmar - Le Winstub Flory vous accueille au coeur de la vielle ville de Colmar et vous propose tout au long de l'année, une cuisine traditionnelle alsacienne, dans un cadre authentique et convivial. Malgré ce changement, 78 magasins resteront sous l'enseigne Coop et les autres seront . La cuisine alsacienne et ses meilleures recettes Rakuten. Trouvé à l'intérieur – Page 123es MAISONS ALSACIENNES A PARIS LA TAVERNE ALSACIENNE 286 , RUE DE VAUGIRARD VAU . ... 25-40 AUX ARMES DE COLMAR 13 , RUE DE STRASBOURG BOT . ... 32-50 , 73-22 CHARCUTERIE ALSACIENNE CHEZ WEISS 5 , RUE D'HAUTEVILLE PRO . Rue Mangold 1, 68000 Colmar, France Phone number +33389417880 E-mail leflory@geismar-traiteur.com Reference number 505 375 709 00019 Registration Colmar VAT ID FR67505375709 Responsible person Jacques GEISMAR. 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